にいがた食形態一覧

特別養護老人ホーム さわたりの郷

1. おかず形態一覧表

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2. 主食一覧

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3-1. 水分とろみの基準

3-2. 水分ゼリー

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学会分類2021
(とろみ)
薄いとろみ中間のとろみ濃いとろみ名称水分ゼリーお茶ゼリー
とろみ調整食品トロメイクトロメイクトロメイクとろみ調整食品まぜてもジュレまぜてもジュレ(お茶用)
水100mlあたり1.0 g2.0 g3.0 g 水100mlあたり
小さじ小さじ

4. 濃厚流動食(経管栄養)

5. 補助食品、その他

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施設概要

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