にいがた食形態一覧

亀田園

1. おかず形態一覧表

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食種名称軟菜食きざみ食ミキサー食
肉のおかず鶏のカレー風味焼き鶏のカレー風味焼き鶏のカレー風味焼き
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魚のおかずサバの塩焼きサバの塩焼きサバの塩焼き
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野菜のおかずほうれん草の胡麻和えほうれん草の胡麻和えほうれん草の胡麻和え
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内容食材を小さめに切り、全体的にやわらかめの食事食材を細かく刻み、まとまりにくい料理にはとろみをかけて飲み込みやすくしたもの(トロメイクコンパクト)べたつきが少なく、歯や義歯がなくてものどをゆっくりと通過させることができるペースト状のもの(トロメイクコンパクト)
大きさ・形状通常の大きさ0.2~0.5㎝程度ペースト状
咀嚼の必要性舌でつぶせる噛まなくてよい
学会分類202132-1
栄養量目安米飯130 g全粥200 gミキサー粥200 g
栄養量目安1,500 kcal1,250 kcal1,250 kcal

2. 主食一覧

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主食名称米飯全粥ミキサー粥
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内容通常のごはんやわらかく、もったりとしている全粥に0.73％のソフティアUを加え、ミキサーにかけたもの
学会分類2021

3-1. 水分とろみの基準

3-2. 水分ゼリー

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学会分類2021
（とろみ）		薄いとろみ中間のとろみ濃いとろみ名称お茶ゼリー
とろみ調整食品トロメイクコンパクトトロメイクコンパクトトロメイクコンパクトとろみ調整食品ソフティアG
水100mlあたり 水100mlあたり
小さじ 杯 杯 杯 杯小さじ

4. 濃厚流動食（経管栄養）

5. 補助食品、その他

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商品名メイフローRHPアクトエールアクア0j・1j対応：可必要時応相談
商品名ハーフ食(エンジョイゼリーと組み合わせた食事)やゼリー食あります。メイバランスぎゅっとミニ、アイソカルゼリー、CP10、ハイプチ、他
商品名ハーフ食(エンジョイゼリーと組み合わせた食事)やゼリー食あります。メイバランスぎゅっとミニ、アイソカルゼリー、CP10、ハイプチ、他

施設概要

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所在地〒950－0168　新潟市江南区早通6丁目7番34号亀田園は入所・短期入所・通所リハを行う介護老人保健施設として平成10年に開設されました。亀田第一病院と連携を図りながら、入所136名、通所20名の定員の大きな施設という強みを生かし、医療ケアとリハビリ、身体介護サービスの充実だけでなく、レクやイベントなどの施設での暮らしを楽しんでいただける時間を大切にし、人と人とのふれあいを大切にしたケアをしています。
給食部門名栄養科亀田園は入所・短期入所・通所リハを行う介護老人保健施設として平成10年に開設されました。亀田第一病院と連携を図りながら、入所136名、通所20名の定員の大きな施設という強みを生かし、医療ケアとリハビリ、身体介護サービスの充実だけでなく、レクやイベントなどの施設での暮らしを楽しんでいただける時間を大切にし、人と人とのふれあいを大切にしたケアをしています。
電話025－383－1777　(代表)亀田園は入所・短期入所・通所リハを行う介護老人保健施設として平成10年に開設されました。亀田第一病院と連携を図りながら、入所136名、通所20名の定員の大きな施設という強みを生かし、医療ケアとリハビリ、身体介護サービスの充実だけでなく、レクやイベントなどの施設での暮らしを楽しんでいただける時間を大切にし、人と人とのふれあいを大切にしたケアをしています。
FAX025－383－1722　(代表)亀田園は入所・短期入所・通所リハを行う介護老人保健施設として平成10年に開設されました。亀田第一病院と連携を図りながら、入所136名、通所20名の定員の大きな施設という強みを生かし、医療ケアとリハビリ、身体介護サービスの充実だけでなく、レクやイベントなどの施設での暮らしを楽しんでいただける時間を大切にし、人と人とのふれあいを大切にしたケアをしています。
更新日2025/11/28亀田園は入所・短期入所・通所リハを行う介護老人保健施設として平成10年に開設されました。亀田第一病院と連携を図りながら、入所136名、通所20名の定員の大きな施設という強みを生かし、医療ケアとリハビリ、身体介護サービスの充実だけでなく、レクやイベントなどの施設での暮らしを楽しんでいただける時間を大切にし、人と人とのふれあいを大切にしたケアをしています。